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题名/责任者:

无公害蔬菜栽培新技术/孙中华，马萱主编 刘桂芬[等]编著

版本说明:

2版

出版发行项:

北京:金盾出版社,2012

ISBN及定价:

978-7-5082-7531-4/CNY15.00

载体形态项:

223页:图;21cm

个人责任者:

孙中华 (农业技术) 主编

个人责任者:

马萱 (女, 农业技术) 主编

个人次要责任者:

刘桂芬 (女, 农业技术) 编著

学科主题:

蔬菜园艺-无污染技术

学科主题:

蔬菜园艺

学科主题:

无污染技术

中图法分类号:

S63

提要文摘附注:

本书概括介绍了蔬菜产地贮藏保鲜基本要求和通用技术，系统介绍了茄果类、瓜类、豆类、白菜类、绿叶菜类、根菜类、葱蒜类、薯芋类、水生蔬菜、食用菌及其他蔬菜的产地贮藏保鲜与贮藏期病害防治技术。

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