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- 题名/责任者:
- 星级饭店餐饮服务案例选析/程新造编著
- 出版发行项:
- 北京:旅游教育出版社,2000
- ISBN及定价:
- 7-5637-0862-6/CNY8.80
- 载体形态项:
- 169页;20cm
- 丛编项:
- 旅游服务案例教学丛书
- 个人责任者:
- 程新造 编著
- 学科主题:
- 饭店-商业服务-案例-研究
- 中图法分类号:
- F719.3
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F719.3/20 | 00082668 | 2009 |  剔旧书库
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