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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：91

题名/责任者:
从零开始做烘焙/王森著
出版发行项:
青岛:青岛出版社,2016
ISBN及定价:
978-7-5552-3686-3/CNY29.80
载体形态项:
139页:图，照片;24cm
丛编项:
妈妈班菜谱系列
个人责任者:
王森 (烘焙) 著
学科主题:
烘焙-糕点加工
中图法分类号:
TS213
提要文摘附注:
本书分成三个大的部分。在蛋糕的世界中，我们与杯子蛋糕共舞，与巧克力蛋糕一起游玩，和这些精灵一起唤回童年的记忆。吐司面包、松质面包、欧式面包，这里应有尽有。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS213/10 00296897 2023/9/9 9:05:04  自然书库     可借 自然书库
TS213/10 00296898 2023/9/9 9:05:04  自然书库     可借 自然书库
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