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题名/责任者:

动物营养与饲料加工/马美蓉, 陆叙元主编

出版发行项:

北京:科学出版社,2012.07

ISBN及定价:

978-7-03-034842-5/CNY35.00

载体形态项:

323页:图;26cm

丛编项:

高职高专畜牧兽医类专业教材系列

个人责任者:

马美蓉 主编

个人责任者:

陆叙元 主编

学科主题:

动物营养-营养学-高等职业教育-教材

学科主题:

动物-饲料加工-高等职业教育-教材

中图法分类号:

S816

书目附注:

有书目

提要文摘附注:

本书根据高端技能型专门人才培养目标, 以饲料配方设计与加工过程为主线, 设置动物营养供给、饲料原料选用、饲料配方设计与加工、饲料常规分析等5个项目, 以及相应的11个技能训练项目。

使用对象附注:

普通高等教育“十二五”规划教材

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