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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:61

题名/责任者:
豆类深加工技术/肖军主编
出版发行项:
延吉:延边人民出版社,2009
ISBN及定价:
978-7-5449-0529-9/CNY15.60
载体形态项:
120页;19cm
丛编项:
农副产品深加工新技术
个人责任者:
肖军 主编
学科主题:
豆制食品-食品加工
中图法分类号:
TS214
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS214/1 00115609 2010  自然书库     可借 自然书库
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