MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：89
- 题名/责任者:
- 一学就会的家常菜.炖菜/吴昊天主编,昊杰主编 郭玉华[等]编著
- 出版发行项:
- 北京:金盾出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5082-8742-3/CNY16.00
- 载体形态项:
- 60页:彩图;23cm
- 个人责任者:
- 吴昊天 (烹饪) 主编
- 个人责任者:
- 昊杰 (烹饪) 主编
- 个人次要责任者:
- 郭玉华 (女) 编著
- 学科主题:
- 家常菜肴-菜谱
- 学科主题:
- 炖菜-菜谱
- 学科主题:
- 家常菜肴
- 学科主题:
- 菜谱
- 学科主题:
- 炖菜
- 中图法分类号:
- TS972.1
- 题名责任附注:
- 编著者还有：刘淑芝、刘思含、刘捷、李晶、李松等19人
- 提要文摘附注:
- 本书为烹饪初学者精选了人们日常饮食中用料饮食中用料最普通、制作最简单的120款家常炖菜，以简洁的文字配上精美的彩图，对每款菜肴的用料配比、制作步骤及操作要领，做了详尽的讲解。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.1/158 | 00300391 | 2023/9/9 9:04:18 |  自然书库
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可借 | 自然书库 |
| TS972.1/158 | 00300392 | 2023/9/9 9:04:18 | 自然书库
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可借 | 自然书库 |
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