MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：70
- 题名/责任者:
- 超经典家常面点分步图解大全/蝶儿编著
- 出版发行项:
- 青岛:青岛出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5552-3715-0 软精装/CNY39.80
- 载体形态项:
- 287页:图;25cm
- 个人责任者:
- 蝶儿 编著
- 学科主题:
- 面食-制作
- 中图法分类号:
- TS972.1
- 一般附注:
- 超级畅销纪念版
- 提要文摘附注:
- 超经典家常面点分步图解大全》是超级畅销书《家常主食分步详解》的升级版,除了保留原书的精华,还增加了很多的花样主食,内容更为丰富翔实,汇集了馒头、花卷、包子、饼、面条、水饺、馄饨等153款美味面点。配有近2200道步骤图解,既适合入厨新手又适合有一定下厨经验的人。全书共分为六大章节,包括日本丈夫认可的每日菜肴、韩国人喜欢的日本料理、精致美味下酒菜、日本料理专业水准的绝味美食、尽享视觉味觉盛宴的日式便当、喜爱的日式饮料及零食,书中所包含的菜式食材易得,烹调方法简单快捷,将地道的日式料理技法零保留传授,教您轻松做出好吃的正宗日本料理。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.1/270 | 00306728 | 2023/9/9 9:07:23 |  自然书库
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可借 | 自然书库 |
| TS972.1/270 | 00306729 | 2023/9/9 9:07:23 | 自然书库
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可借 | 自然书库 |
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