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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：87

题名/责任者:
舌尖上的安全:食品安全购买攻略/鞠琳，范良旭主编
出版发行项:
武汉:湖北科学技术出版社,2013
ISBN及定价:
978-7-5352-5494-8/CNY19.00
载体形态项:
136页:图;23cm
其它题名:
食品安全购买攻略
个人责任者:
鞠琳 (女) 主编
个人责任者:
范良旭 主编
学科主题:
食品安全-基本知识
学科主题:
食品-选购-基本知识
中图法分类号:
TS201.6
中图法分类号:
F768.2
提要文摘附注:
本书介绍了一些常见、重要食品的安全挑选（尤其是感官鉴别）方面的小知识。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS20/1 00211099 2013  自然书库     可借 自然书库
TS20/1 00211100 2013  自然书库     可借 自然书库
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