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题名/责任者:

生鲜流通论/王先庆, 蔡海珊, 张新华著

出版发行项:

北京:经济管理出版社,2020.08

ISBN及定价:

978-7-5096-6504-6/CNY55.00

载体形态项:

191页:图;24cm

并列正题名:

Analysis of fresh circulation

丛编项:

乡村振兴战略文库

丛编项:

农产品流通研究丛书

个人责任者:

王先庆 著

个人责任者:

蔡海珊 著

个人责任者:

张新华 著

学科主题:

农产品流通

中图法分类号:

F304

一般附注:

国家社会科学基金重大项目阶段性成果

责任者附注:

王先庆, 教授, 广东财经大学商贸流通研究院院长、广东省商业经济学会会长等职。蔡海珊, 广东财经大学商贸流通研究院助理研究员, 科研服务中心主任。张新华, 现任广东华兴银行交易银行高级产品经理。

书目附注:

有书目 (第186-191页)

提要文摘附注:

本书主要内容包括: 生鲜流通与生鲜消费、生鲜流通渠道及其构成、生鲜供应链与产业链流通、社区生鲜: 生鲜流通的引爆点等。

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