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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:124

题名/责任者:
精选美味家常菜/朱琳主编 《我家厨房》栏目组主编
出版发行项:
长春:吉林科学技术出版社,2014
ISBN及定价:
978-7-5384-7442-8/CNY35.00
载体形态项:
237页:彩图;25cm
个人责任者:
朱琳 主编
团体次要责任者:
我家厨房栏目组 主编
学科主题:
家常菜肴-菜谱
学科主题:
家常菜肴
学科主题:
菜谱
中图法分类号:
TS972.1
提要文摘附注:
本书菜品按照家庭中比较常见的原料加以分类,由全国知名营养专家、烹饪大师从《我家厨房》栏目的资源中,精选了500多款经典菜例,呈现给广大喜欢美食的朋友们。书中的美味菜例不仅配有精美的成品彩图,还针对制作中的关键步骤,加以分解图片说明,让读者能更直观地掌握。另外,还对每款菜例配以二维码,读者可以通过直接扫描二维码,在线观看整个菜例制作过程的视频,真正做到图书和视频的完美融合。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.1/254 00315913 2023/9/9 9:06:28  自然书库     可借 自然书库
TS972.1/254 00315914 2023/9/9 9:06:28  自然书库     可借 自然书库
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