MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：91
- 题名/责任者:
- 食品罐藏工艺学实验指导/杨运华主编
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,1996
- ISBN及定价:
- 7-109-03931-5/CNY9.20
- 载体形态项:
- 119页;26cm
- 个人责任者:
- 杨运华 主编
- 学科主题:
- 食品罐藏工艺学-实验指导
- 中图法分类号:
- TS205.6
- 一般附注:
- 全国高等农业院校教材
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS205.6/1 | 00118248 | 2010 |  自然书库
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| TS205.6/1 | 00118249 | 2010 | 自然书库
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