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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:32

题名/责任者:
一定要学会的72款饼干/彭依莎主编
出版发行项:
哈尔滨:黑龙江科学技术出版社,2018
ISBN及定价:
978-7-5388-9713-5/CNY68.00
载体形态项:
154页:彩图;24cm
丛编项:
金版饮食文库
个人责任者:
彭依莎 (女) 主编
学科主题:
饼干-制作
中图法分类号:
TS213
提要文摘附注:
本书是为饼干初学者准备的参考书。从认识材料、工具开始,由简单到困难,学习实际操作的方法和诀窍,让您跟着图解步骤和二维码视频,在家也能轻松学会各式饼干。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS213/4 00295471 2023/9/9 9:04:23  自然书库     可借 自然书库
TS213/4 00295472 2023/9/9 9:04:23  自然书库     可借 自然书库
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