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题名/责任者:

日本五星级车站便当·机场便当/小林忍主编

出版发行项:

北京:中国工人出版社,2019.07

ISBN及定价:

978-7-5008-7154-5/CNY68.00

载体形态项:

311页:彩图, 地图;21cm

并列正题名:

Best selection of ekiben and soraben in japan

丛编项:

日本美食休闲巡礼

个人责任者:

小林忍 主编

个人次要责任者:

刘林 译

学科主题:

食谱-日本

中图法分类号:

TS972.18

相关题名附注:

英文题名取自封底

责任者附注:

封面题: 刘林译

责任者附注:

小林忍, 车站便当爱好者、旅游记者。

提要文摘附注:

本书中收录日本全国范围内的车站便当和航空便当。不仅介绍各个地方的招牌便当及歷史缘由外, 特别针对喜爱便当料理的饕客, 收录各地的便当料理种类及精美的料理照片, 更提供地址、营业时间、收费服务等店家资讯。书中还有日本各地的便当地图, 便于查询, 以及穿插了许多便当小知识等内容。

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