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题名/责任者:

中国茶品鉴图典/李俊杰编著

出版发行项:

兰州:甘肃科学技术出版社,2018

ISBN及定价:

978-7-5424-2456-3/CNY58.00

载体形态项:

412页;26cm

个人责任者:

李俊杰 编著

学科主题:

茶叶-品鉴-中国-图集

中图法分类号:

TS272.5

提要文摘附注:

本书稿从茶的起源和发展入手，讲到茶叶的鉴赏以及冲泡和选择器具，全面涵盖了中国茶的七大门类对每种茶叶的产地、嫩度、条索、色泽、香气、汤色、滋味、叶底等品鉴内容都一一做了阐述。茶道茗哥，原名李俊杰，毕业于长江大学&湖南农业大学茶学本科，西安科技大学 地图制图学与地理信息系统。创办了茶道茶油圈，茶道茶油圈是一个爱茶、爱分享的社群，致力于建立茶人（茶，茶商，茶友等）的连接，将茶油圈打造成一个基于茶业的 O2O友好生态圈，以及茶人乐思乐分享的平台，由茶道公众平台(teadao)、茶油圈微信群、茶油圈官网（itearoom.com 和 chayouquan.cn）等多个平台构成，其中茶道公众平台拥有30000+订阅用户。

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