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题名/责任者:

中国酒道:酒历史酒文化的特色/肖东发主编 董胜编著

出版发行项:

北京:现代出版社,2015

ISBN及定价:

978-7-5143-3051-9/CNY29.80

载体形态项:

164页:图，肖像;24cm

其它题名:

酒历史酒文化的特色

丛编项:

中华精神家园.衣食天下

个人责任者:

肖东发 (1949.11-) 主编

个人次要责任者:

董胜 编著

学科主题:

酒文化-中国

中图法分类号:

TS971.22

提要文摘附注:

本书共分为酒的源流、酒道兴起、诗酒流芳、文化纷呈、酒的风俗五个部分，介绍了中国酒文化的发展历史。内容包括：神农氏与黄帝发现酒源、秦汉时期酒文化的成熟、唐代繁荣的诗酒文化、元代葡萄酒文化的鼎盛、重视酒养生的明清时代、明清时代完善的酒风俗等。

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