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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：41

题名/责任者:
麦芽与制麦技术/（英）布里格斯著 李崎等译
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2005
ISBN及定价:
7-5019-4765-1/CNY68.00
载体形态项:
536页;26cm
个人责任者:
布里格斯 (英) 著
个人次要责任者:
李崎等 译
学科主题:
啤酒-原料-加工
中图法分类号:
TS262.5
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS262.5/1 00132185 2010  自然书库     可借 自然书库
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