MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：39
- 题名/责任者:
- 水产品冷冻工艺学/冯志哲主编
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,1997
- ISBN及定价:
- 7-109-04731-8/CNY13.80
- 载体形态项:
- 150页;26cm
- 个人责任者:
- 冯志哲 主编
- 学科主题:
- 水产品-食品贮藏：冻结贮藏-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- TS254.47
- 一般附注:
- 全国高等农业院校教材
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS254.47/2 | 00133356 | 2010 |  自然书库
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可借 | 自然书库 |
| TS254.47/2 | 00133361 | 2010 | 自然书库
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