MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：47
- 题名/责任者:
- 酒店客房运作实务/徐文苑主编
- 出版发行项:
- 北京:清华大学出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-5121-0977-3/CNY32.00
- 载体形态项:
- 281页:图;26cm
- 个人责任者:
- 徐文苑 (1968~) 主编
- 学科主题:
- 客房-商业管理-高等职业教育-教材
- 学科主题:
- 客房
- 学科主题:
- 商业管理
- 中图法分类号:
- F719.2
- 一般附注:
- 21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列 项目制任务驱动型教材
- 提要文摘附注:
- 本书共分为6大模块：客房部入职基础、客房常规卫生作业、计划卫生与公共区域清洁保养、客房服务中心与对客服务作业、安全服务、客房部基层管理。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F719.2/64 | 00207459 | 2015 |  社科书库
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可借 | 社科书库 |
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