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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：65

题名/责任者:
火候十足:经典广式靓汤/百映传媒编著
出版发行项:
青岛:青岛出版社,2016
ISBN及定价:
978-7-5552-3442-5/CNY32.80
载体形态项:
215页:照片;25cm
其它题名:
经典广式靓汤
团体责任者:
百映传媒 编著
学科主题:
粤菜-汤菜-菜谱
提要文摘附注:
本书收录100道广式靓汤,详细分析食材功效,分步详解制作步骤,并介绍了制作过程中的私房秘籍,让你掌握广式靓汤独具风味的烹调秘密,煲出地道的滋补广式靓汤。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.1/385 00321703 2023/9/9 9:10:00  自然书库     可借 自然书库
TS972.1/385 00321704 2023/9/9 9:10:00  自然书库     可借 自然书库
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