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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:20

题名/责任者:
千滋百味肉末香/格润生活编著
出版发行项:
青岛:青岛出版社,2016
ISBN及定价:
978-7-5552-3591-0/CNY32.80
载体形态项:
191页:图;25cm
丛编项:
“最好的食材”系列
团体责任者:
格润生活 编著
学科主题:
荤菜-菜谱-中国
提要文摘附注:
本系列书不是单纯的菜谱,书中对每个食材进行细致的解剖,从古到今,从粗到细,由表及里,讲好每个食材的故事,丰富我们的谈资。本书为该系列其中之一册,自古肉末有名菜,食之有味,说来有趣。下饭好菜,米饭的最佳伴侣。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.1/361 00323067 2023/9/9 9:09:41  自然书库     可借 自然书库
TS972.1/361 00323068 2023/9/9 9:09:41  自然书库     可借 自然书库
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