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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：61

题名/责任者:
品味私房菜/吉科食尚编委会主编
出版发行项:
长春:吉林科学技术出版社,2015
ISBN及定价:
978-7-5384-8776-3/CNY29.90
载体形态项:
223页:彩照;25cm
团体责任者:
吉科食尚编委会 主编
学科主题:
食谱-中国
提要文摘附注:
本书按照技法分类，分别为凉菜、小炒、汤煲、主食，先介绍基础常识，然后介绍适宜家庭制作的菜肴223款，并列出了所需的蔬菜食用菌类、畜肉类、禽蛋豆制品类、水产品类、米面杂粮类、原材料。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.1/326 00324495 2023/9/9 9:09:23  自然书库     可借 自然书库
TS972.1/326 00324496 2023/9/9 9:09:23  自然书库     可借 自然书库
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