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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:71

题名/责任者:
真味家常菜/吉科食尚编委会主编
出版发行项:
长春:吉林科学技术出版社,2015
ISBN及定价:
978-7-5384-8779-4/CNY29.90
载体形态项:
223页:彩照;24cm
团体责任者:
吉科食尚编委会 主编
学科主题:
中式菜肴-家常菜肴-菜谱
提要文摘附注:
本书介绍了清鲜蔬菜食用菌、浓香畜肉、醇香禽蛋豆制品、鲜美水产品等200余种菜肴的做法,然后有给出凉菜、热菜汤羹炖品的目录,供查询参考。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.1/325 00324773 2023/9/9 9:09:19  自然书库     可借 自然书库
TS972.1/325 00324774 2023/9/9 9:09:19  自然书库     可借 自然书库
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