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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：68

题名/责任者:
烘焙那些事儿/鲍娴燕著
出版发行项:
成都:成都时代出版社,2012
ISBN及定价:
978-7-5464-0564-3/CNY29.80
载体形态项:
174页:彩图;23cm
个人责任者:
鲍娴燕 著
学科主题:
烘焙-糕点加工
提要文摘附注:
本书内容包括：烘焙小技术、缤纷多姿 饼干的大千世界、松软可人 蛋糕的美味王国、香甜回味 面包的诱惑物语等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS213/43 00327533 2023/9/9 9:10:53  自然书库     可借 自然书库
TS213/43 00327534 2023/9/9 9:10:53  自然书库     可借 自然书库
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