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题名/责任者:

纤维素降解的超分子机器:纤维小体/(美)V. 乌弗斯凯(Vladimir Uversky)，(美)I. A. 卡塔耶瓦(Irina A. Kataeva)编 王禄山，张正等译

出版发行项:

北京:化学工业出版社,2011

ISBN及定价:

978-7-122-09802-3/CNY79.00

载体形态项:

210页:图;26cm

并列正题名:

Cellulosome

个人责任者:

(美) 乌弗斯凯 (Uversky, Vladimir) 著

个人责任者:

(美) 卡塔耶瓦 (Kataeva, Irina A.) 著

个人次要责任者:

王禄山 译

个人次要责任者:

张正 译

学科主题:

超分子结构-纤维素酶-研究

中图法分类号:

Q556

提要文摘附注:

本书深入分析厌氧微生物破解生物质抗性屏障、提高其转化效率的重要途径，这是近十年来纤维素酶相关领域的主要进展之一。着重介绍纤维小体这一超分子复合物从发现、认识到阐明其多酶复合物的基因结构、蛋白质超分子结构及其组装、复杂功能的实现过程等方面的研究进展与技术方法，这为生物炼制领域中统合生物工艺的提出和发展奠定了基础。

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