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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：89

题名/责任者:
头啖汤.春季升补篇/头啖汤美食酒家编著
出版发行项:
广州:广东人民出版社,2013
ISBN及定价:
978-7-218-08464-0/CNY28.00
载体形态项:
103页:彩图;29cm
团体责任者:
头啖汤美食酒家 编著
学科主题:
中式菜肴-补法-汤菜-菜谱
学科主题:
中式菜肴
学科主题:
补法
学科主题:
汤菜
学科主题:
菜谱
提要文摘附注:
本书根据春天的气候特点，着重介绍了春季最合理的营养搭配，详细讲解了近百款汤品的制作方法、营养功效和烹饪窍门。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.1/323 00324919 2023/9/9 9:09:18  自然书库     可借 自然书库
TS972.1/323 00324920 2023/9/9 9:09:18  自然书库     可借 自然书库
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