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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：48

题名/责任者:
跟着尚锦学烘焙:全视频版/尚锦文化编
出版发行项:
北京:中国纺织出版社,2017
ISBN及定价:
978-7-5180-3416-1/CNY39.80
载体形态项:
160页:彩图;26cm
团体责任者:
尚锦文化 编
学科主题:
烘焙-糕点加工
一般附注:
尚锦文化
提要文摘附注:
本书包括“不可不知的烘焙基础知识”“烘焙入门之饼干”“简单易上手之蛋糕”“魔力满满之面包”“零失败之塔派”“更多小西点”等内容。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS213/27 00324725 2023/9/9 9:09:20  自然书库     可借 自然书库
TS213/27 00324726 2023/9/9 9:09:20  自然书库     可借 自然书库
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