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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：43

题名/责任者:
凉拌菜/美食生活工作室编写
出版发行项:
青岛:青岛出版社,2022
ISBN及定价:
978-7-5552-8515-1/CNY39.80
载体形态项:
215页:彩图;26cm
丛编项:
巧厨娘十年经典
团体责任者:
美食生活工作室 编写
学科主题:
凉菜-菜谱
中图法分类号:
TS972.1
提要文摘附注:
本书详细讲解了拌制凉菜的基础知识,收录了清爽蔬果、营养菌豆、喷香畜肉、美味禽蛋和鲜香水产等类别的美味菜品200款。书中将每道菜品的难易度做了明确标识,并配有详细的分步图。即使是新手,只要翻开本书,也能做出一桌让全家人胃口大开的美味菜肴。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.1/195 00297745 2023/9/9 9:04:54  自然书库     可借 自然书库
TS972.1/195 00297746 2023/9/9 9:04:54  自然书库     借出-应还日期：2024-12-22 自然书库
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