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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：40

题名/责任者:
绝味过瘾川菜/瑞雅编著
出版发行项:
广州:广东科技出版社,2015
ISBN及定价:
978-7-5359-6123-5/CNY29.80
载体形态项:
248页:彩图;24cm
个人责任者:
瑞雅 编著
学科主题:
川菜-菜谱
中图法分类号:
TS972.1
一般附注:
分步详解家常菜
提要文摘附注:
本书分为凉菜、炒菜、烧菜、蒸菜、泡菜、小吃六章，介绍了各式菜肴的材料、调料、做法等方面知识。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.1/288 00326109 2023/9/9 9:07:52  自然书库     可借 自然书库
TS972.1/288 00326110 2023/9/9 9:07:52  自然书库     可借 自然书库
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