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中文图书1.形体训练 G831.3/6
馆藏复本:3
可借复本:3 国家旅游局人教司编著
旅游教育出版社 1994
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中文图书2.饭店客房部的运行与管理 F719/62
馆藏复本:3
可借复本:3 国家旅游局人教司编著
旅游教育出版社 1991
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中文图书3.饭店餐饮部的运行与管理 F719/61
馆藏复本:3
可借复本:3 国家旅游局人教司编著
旅游教育出版社 1991
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中文图书4.中餐烹调技术 TS972.1/23
馆藏复本:10
可借复本:10 国家旅游局人教司编
中国旅游出版社 1996
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中文图书5.旅游职业道德 F590.6/5
馆藏复本:1
可借复本:1 国家旅游局人教司编
旅游教育出版社 1994
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中文图书6.客房服务与管理 F719.2/34
馆藏复本:2
可借复本:2 国家旅游局人教司编著
旅游教育出版社 1994
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中文图书7.中外旅游业经营管理案例 F590.6/14
馆藏复本:5
可借复本:5 国家旅游局人教司组织编著
旅游教育出版社 2000
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中文图书8.前厅接待与运转 F719/57
馆藏复本:2
可借复本:2 国家旅游局人教司编著
旅游教育出版社 1994
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中文图书9.中国烹饪概论 TS972.1/17
馆藏复本:10
可借复本:10 国家旅游局人教司编
中国旅游出版社 1996
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中文图书10.餐饮服务与管理 F719/48
馆藏复本:2
可借复本:2 国家旅游局人教司编著
旅游教育出版社 1994
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中文图书11.旅行社经营管理 F590.6/16
馆藏复本:7
可借复本:7 国家旅游局人教司编
中国旅游出版社 1996
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中文图书12.旅游应用文 H152.3/36
馆藏复本:2
可借复本:2 国家旅游局人教司编著
旅游教育出版社 1994
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中文图书13.饭店前厅部的运行与管理 F719/60
馆藏复本:3
可借复本:3 国家旅游局人教司编著
旅游教育出版社 1991
(0) 馆藏