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中文图书1.肉类加工技术 TS251/12
馆藏复本:2
可借复本:2 冯伟主编
中国农业科学技术出版社 2016
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中文图书2.腌腊猪肉制品加工实用技术 TS251/13
馆藏复本:2
可借复本:2 卢付青主编
四川科学技术出版社 2018
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中文图书3.畜禽产品贮藏加工技术 TS251/14
馆藏复本:2
可借复本:2 李兴民主编
中国农业出版社 2012
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中文图书4.乳制品加工技术 TS252/4
馆藏复本:2
可借复本:2 苏东海主编
中国轻工业出版社 2010
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中文图书5.水产品加工新技术与营销 TS254/3
馆藏复本:2
可借复本:2 邱澄宇主编
金盾出版社 2011
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中文图书6.果脯蜜饯加工技术 TS255/1
馆藏复本:2
可借复本:2 朱维军编著
金盾出版社 2013
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中文图书7.安全猪肉生产与监控 TS251/16
馆藏复本:2
可借复本:2 刘成主编,黄祥元主编
中国农业科学技术出版社 2015
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中文图书8.果品加工新技术与营销 TS255/2
馆藏复本:2
可借复本:2 黄林生主编
金盾出版社 2011
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中文图书9.畜产品质量安全知识问答 TS251/15
馆藏复本:2
可借复本:2 高雅琴主编
中国农业科学技术出版社 2017
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中文图书10.乳与乳制品加工技术 TS252/5
馆藏复本:2
可借复本:2 武军主编
吉林科学技术出版社 2007
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中文图书11.不同贮藏方式对果蔬品质影响的研究 TS255.3/14
馆藏复本:2
可借复本:2 赵云峰著
东北师范大学出版社 2018
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中文图书12.鸡屠宰操作指南 TS251.4/3
馆藏复本:2
可借复本:2 中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)编
中国农业出版社 2019
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中文图书13.富硒蔬菜高效栽培与深加工关键技术研究 S63/162
馆藏复本:2
可借复本:2 王道波著
东北师范大学出版社 2019.06
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中文图书14.生姜采后贮藏保鲜与加工技术研究 S632.5/1
馆藏复本:2
可借复本:2 张美霞, 游玉明著
吉林大学出版社 2019.03
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中文图书15.海洋生物酶发酵过程软测量与优化控制方法研究 TS254.45/1
馆藏复本:2
可借复本:2 朱湘临著
江苏大学出版社 2018.02
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中文图书16.畜禽肉制品加工工艺与技术 TS251.5/8
馆藏复本:2
可借复本:2 常海军, 周文斌著
哈尔滨工程大学出版社 2018.08
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中文图书17.无公害畜产品生产手册 TS251-62/1
馆藏复本:3
可借复本:3 张晓东,杜文兴编著
科学技术文献出版社 2002
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中文图书18.肉狗和肉鸽深加工技术 TS251.5/5
馆藏复本:5
可借复本:5 肖军主编
延边人民出版社 2009
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中文图书19.动物性食品卫生检验.2版 TS25/1
馆藏复本:2
可借复本:2 王雪敏主编
中国农业出版社 2010
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中文图书20.乳与乳制品检测技术 TS252/2
馆藏复本:2
可借复本:2 翁鸿珍主编
中国轻工业出版社 2006
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