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检索到 2 条 丛书名=美国现代食品科技系列 的结果    

 


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  1. 中文图书1.葡萄酒酿造学:原理及应用 TS262.6/1

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    (美) Roger B. Boulton ... [等]著
    轻工业出版社 2001.07
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.肉制品与水产品的风味 TS251.5/1

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    (加) F. Shahidi著
    轻工业出版社 2001.08
    (0) 馆藏


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