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• 200 1_ |a 餐厅点菜率最高的炖补汤锅 |9 can ting dian cai lü zui gao de dun bu tang guo |f 周范林编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社 |d 2009

• 215 __ |a 256页 |c 彩图 |d 24cm

• 225 1_ |a 八大菜系家中做系列

• 330 __ |a 本书内容包括：21种厨房必备的基本工具及用法、20种基本切法、八大菜系餐厅点菜率最高的纯补汤锅菜谱。

• 461 _0 |1 2001 |a 八大菜系家中做系列

• 606 0_ |a 保健 |x 汤菜 |x 菜谱 |y 中国

• 606 0_ |a 保健

• 606 0_ |a 汤菜

• 606 0_ |a 菜谱

• 701 _0 |a 周范林 |9 zhou fan lin |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 池州职业技术学院 |c 20230918

• 905 __ |a CZGZ |d TS972.1/314