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• 200 1_ |a 回味经典 |A hui wei jing dian |e 湖北老字号 |f 主编姚伟钧

• 210 __ |a 武汉 |c 崇文书局 |d 2018.12

• 215 __ |a 12, 391页 |c 图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书选择数十家湖北省较有代表性的老字号企业, 对其历史发展、主要特色和工艺、经营管理方法、精神文化内涵、价值理念等方面进行介绍、解读, 旨在对湖北老字号文化遗产资源进行挖掘、抢救、整理, 以保护湖北老字号文化资源中这一宝贵财富, 让更多的人认识到老字号的价值, 促进社会各界对老字号的传承和保护, 促进商业文明建设、保护非物质文化遗产、弘扬民族优秀文化, 并进一步彰显湖北文化底蕴、提升城市形象、丰富城市文化记忆。

• 517 1_ |a 湖北老字号 |A hu bei lao zi hao

• 606 0_ |a 老字号 |A lao zi hao |x 介绍 |y 湖北

• 690 __ |a F279.2 |v 5

• 701 _0 |a 姚伟钧 |A yao wei jun |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20190319

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