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• 200 1_ |a 酒店餐饮服务与管理 |9 Jiu Dian Can Yin Fu Wu Yu Guan Li |f 孙学斌主编 |9 Sun Xue Bin Zhu Bian

• 210 __ |a 北京 |c 中国商业出版社 |d 1994 |h 1998

• 215 __ |a 223页 |d 20cm

• 225 2_ |a 酒店管理系列 |9 Jiu Dian Guan Li Ji Lie

• 300 __ |a 国内贸易部部编中等专业学校教材

• 410 _0 |1 2001 |a 酒店管理系列

• 606 _0 |a 饭店-饮食业-商业服务

• 690 __ |a F719 |v 四版

• 701 _0 |a 孙学斌 |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CZZYJSXY |c 20090908

• 905 __ |a FYSF |d F719/54

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