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- 010 __ |a 978-7-5384-9896-7 |d CNY29.80
- 100 __ |a 20160202d2015 em y0chiy0120 ea
- 200 1_ |a 好吃不发胖纯天然爱心烘焙DIY |9 hao chi bu fa pang chun tian ran ai xin hong bei DIY |b 专著 |f 吴文达主编
- 210 __ |a 长春 |c 吉林科学技术出版社 |d 2015
- 215 __ |a 214页 |c 彩图 |d 25cm
- 314 __ |a 吴文达,国内著名烘焙技术专家,知名烹饪学校烘焙老师,烘焙行业“全国技术能手”称号获得者。从事烘焙行业13年,积累了相当深厚的烘焙方法和制作技巧,现担任知名烹饪学校烘焙教师,致力于传播烘焙技术知识,以其幽默风趣的课堂教学和娴熟深厚的烘焙技术,受到广大学生的喜爱,如今已培育出众多烘焙行业的优秀人才。
- 330 __ |a 本书精选多款DIY爱心烘焙小点,按照款式进行分类,并为每款烘焙小点提供了精准的材料和做法说明,书中还附有工具、烘焙时间以及制作指导小贴士,使DIY烘焙更轻松。
- 701 _0 |a 吴文达 |9 wu wen da |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 池州职业技术学院 |c 20230918
- 905 __ |a CZGZ |d TS213/14