机读格式显示(MARC)
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- 200 1_ |a 舌尖上的安全 |9 she jian shang de an quan |b 专著 |e 食品安全购买攻略 |f 鞠琳,范良旭主编
- 210 __ |a 武汉 |c 湖北科学技术出版社 |d 2013
- 215 __ |a 136页 |c 图 |d 23cm
- 330 __ |a 本书介绍了一些常见、重要食品的安全挑选(尤其是感官鉴别)方面的小知识。
- 517 1_ |a 食品安全购买攻略 |9 shi pin an quan gou mai gong lüe
- 606 0_ |a 食品 |x 选购 |x 基本知识
- 701 _0 |a 鞠琳 |9 ju lin |c (女) |4 主编
- 701 _0 |a 范良旭 |9 fan liang xu |4 主编
- 801 _2 |a CN |b OLCC |c 20130702
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