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• 200 1_ |a 酒店管理 |A Jiu Dian Guan Li |d Hotel management |f 郑向敏编著 |z eng

• 205 __ |a 4版

• 210 __ |a 北京 |c 清华大学出版社 |d 2019

• 215 __ |a 11,332页 |d 26cm

• 300 __ |a 普通高等学校旅游管理教材

• 330 __ |a 本书对酒店管理概况、基础理论与方法、质量管理等酒店管理的基本内容采用专章形式进行分析与论述,又根据管理系统学派的思想,把现代酒店管理中的组织管理、计划管理等内容按系统管理的方法进行分析、评价与控制。

• 510 1_ |a Hotel management |z eng

• 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 商业企业管理 |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a F719.2 |v 5

• 701 _0 |a 郑向敏 |A Zheng Xiang Min |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 池州新华 |c 20230301

• 905 __ |a CZGZ |d F719.2/134