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• 200 1_ |a 头啖汤 |9 tou dan tang |i 春季升补篇 |f 头啖汤美食酒家编著

• 210 __ |a 广州 |c 广东人民出版社 |d 2013

• 215 __ |a 103页 |c 彩图 |d 29cm

• 330 __ |a 本书根据春天的气候特点，着重介绍了春季最合理的营养搭配，详细讲解了近百款汤品的制作方法、营养功效和烹饪窍门。

• 606 0_ |a 中式菜肴 |x 补法 |x 汤菜 |x 菜谱

• 606 0_ |a 中式菜肴

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• 711 02 |a 头啖汤美食酒家 |9 tou dan tang mei shi jiu jia |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 池州职业技术学院 |c 20230918

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