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- 010 __ |a 978-7-5082-6709-8 |d CNY15.00
- 100 __ |a 20110407d2011 em y0chiy0120 ea
- 200 1_ |a 果品加工新技术与营销 |9 guo pin jia gong xin ji shu yu ying xiao |f 黄林生主编
- 210 __ |a 北京 |c 金盾出版社 |d 2011
- 330 __ |a 本书详细介绍了农民投资创办果品加工企业的方法,以及促进企业健康发展的先进理念和实用技术。主要内容包括:果品保鲜贮藏技术、果品干制加工技术、果品罐头加工技术、果汁加工技术、果品糖制加工技术、果酒酿造技术、果品加工产品质量安全和营销等。 等。
- 461 _0 |1 2001 |a 农家创业致富丛书
- 701 _0 |a 黄林生 |9 huang lin sheng |f (1944.9~) |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 池州职业技术学院 |c 20230918
- 905 __ |a CZGZ |d TS255/2