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• 200 1_ |a 黑色食品加工工艺与配方 |9 Hei Se Shi Pin Jia Gong Gong Yi Yu Pei Fang |f 赖来展主编 |9 Lai Lai Zhan Zhu Bian

• 210 __ |a 北京 |c 科学技术文献出版社 |d 2001

• 215 __ |a 356页 |d 20cm

• 606 _0 |a 保健-食品-食品加工-生产工艺

• 690 __ |a TS205 |v 四版

• 701 _0 |a 赖来展 |4 主编

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