机读格式显示(MARC)

• 000 00826nam0 2200325 450

• -09 __zyk0055391

• 001 0000053346

• 005 20100105104558.5

• -01 __

• -98 __

• -99 __

• 010 __ |a 7-5019-3564-5 |d CNY55.00

• 090 __ |a TS205/9

• 100 __ |a 20100105d2007 mkua0chia21211313eb

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a y acz 001yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食品技术原理 |9 Shi Pin Ji Shu Yuan Li |f 赵晋府主编 |9 Zhao Jin Fu Zhu Bian

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2007

• 215 __ |a 486页 |d 26cm

• 300 __ |a 高等学校专业教材

• 606 _0 |a 食品加工-高等学校-教材

• 690 __ |a TS205 |v 四版

• 701 _0 |a 赵晋府 |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CZZYJSXY |c 20100105

• 905 __ |a FYSF |d TS205/9

• 907 __ |a CZZYJSXY |b 00122843-7 |d TS205 |e 9 |f 5

• 908 __ |a zyk0055391

• 908 __ |a zyk0055391