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- 200 1_ |a 酒店管理实务 |9 jiu dian guan li shi wu |f 王颖凌主编
- 210 __ |a 北京 |c 清华大学出版社 |d 2018
- 215 __ |a 218页 |c 图 |d 26cm
- 330 __ |a 本书介绍了酒店的基本概况和业务知识,共5个项目16个模块,主要内容包括:酒店概述、酒店从业者的职业认知与职业素养、酒店主要接待部门管理、酒店服务与酒店服务质量管理、酒店职能部门管理。
- 606 0_ |a 饭店 |x 商业管理 |x 高等职业教育 |j 教材
- 701 _0 |a 王颖凌 |9 wang ying ling |4 主编
- 801 __ |a CN |b CZZYJSXY |c 20190108
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