机读格式显示(MARC)
- 000 00980nam0 2200277 450
- 010 __ |a 978-7-5682-2441-3 |d CNY28.00
- 100 __ |a 20181129d2016 em y0chiy0120 ea
- 200 1_ |a 越做越上瘾的幸福甜品 |9 yue zuo yue shang yin de xing fu tian pin |f 李娜主编,闫丽华主编
- 210 __ |a 北京 |c 北京理工大学出版社 |d 2016
- 215 __ |a 114页 |c 彩图 |d 19×21cm
- 330 __ |a 本书分甜品家族、做甜品前的准备工作、中式甜品、西式甜品四部分。具体内容包括:中式甜品、港式甜品、广式糖水、西式甜品、工具的介绍与使用、食材的基本介绍、必须知道的基础技巧等。
- 701 _0 |a 李娜 |9 li na |4 主编
- 701 _0 |a 闫丽华 |9 yan li hua |4 主编
- 712 02 |a 聪明谷益智工场 |9 cong ming gu yi zhi gong chang |4 编
- 801 _0 |a CN |b 池州职业技术学院 |c 20230918
- 905 __ |a CZGZ |d TS972.1/202