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• 200 1_ |a 烹饪原料知识 |9 Peng Ren Yuan Liao Zhi Shi |h 上 |f 黄勤忠编著 |9 Huang Qin Zhong Bian Zhu

• 210 __ |a 北京 |c 中国商业出版社 |d 2000

• 215 __ |a 259页 |d 20cm

• 225 2_ |a 中等技工学校烹饪系列教材 |9 Zhong Deng Ji Gong Xue Jiao Peng Ren Ji Lie Jiao Cai

• 410 _0 |1 2001 |a 中等技工学校烹饪系列教材

• 606 _0 |a 烹饪-原料-技工学校-教材

• 690 __ |a TS972.11 |v 四版

• 701 _0 |a 黄勤忠 |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 国韵图书 |c 20090717

• 905 __ |a FYSF |d TS972.11/8

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