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• 200 1_ |a 肉品加工学 |9 Rou Pin Jia Gong Xue |f 山西省畜牧兽医学校主编 |9 Shan Xi Sheng Chu Mu Shou Yi Xue Jiao Zhu Bian

• 210 __ |a 北京 |c 农业出版社 |d 1990

• 215 __ |a 294页 |d 20cm

• 300 __ |a 畜产品加工专业用

• 606 _0 |a 肉品-加工学-中等教材

• 690 __ |a TS251 |v 四版

• 711 02 |a 山西省畜牧兽医学校 |4 主编

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