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• 005 20200903140734.7

• 010 __ |a 978-7-5096-5623-5 |d CNY68.00

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• 200 1_ |a 供应链主体质量行为协调 |A gong ying lian zhu ti zhi liang xing wei xie tiao |e 基于乳制品质量安全的研究 |d = Behavior coordination of dairy supply chain based on quality safety |f 张莉著 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 经济管理出版社 |d 2020.08

• 215 __ |a 242页 |c 图 |d 24cm

• 225 2_ |a 物流·供应链创新与发展丛书 |A wu liu · gong ying lian chuang xin yu fa zhan cong shu

• 300 __ |a 本书得到北京物资学院专项资金资助

• 314 __ |a 张莉, 北京物资学院讲师, 中国农业大学管理学博士。

• 320 __ |a 有书目 (第228-242页)

• 330 __ |a 本书运用演化博弈理论、委托代理理论等方法, 从供应链主体之间的行为关系的角度分析乳制品质量安全问题产生的深层原因, 系统研究了乳制品供应链养殖—投资环节、生鲜乳生产—检验环节、乳制品加工—消费环节以及乳制品供应链生鲜乳生产—检验—加工—消费环节主体质量行为协调问题, 为乳制品核心企业和政府合理设计乳制品供应链不同主体之间质量协调机制提供理论依据和方法, 以确保在政府监管与质量协调机制的激励约束下, 乳制品供应链各主体改善质量投入水平且消费者提高支付意愿, 实现不同主体之间质量行为协调, 最终协同不同主体之间的利益并确保乳制品质量安全水平。

• 410 _0 |1 2001 |a 物流·供应链创新与发展丛书

• 510 1_ |a Behavior coordination of dairy supply chain based on quality safety |z eng

• 517 1_ |a 基于乳制品质量安全的研究 |A ji yu ru zhi pin zhi liang an quan de yan jiu

• 606 0_ |a 乳制品 |A ru zhi pin |x 食品安全 |x 供应链管理 |x 研究

• 690 __ |a F407.82 |v 5

• 701 _0 |a 张莉, |A zhang li |f 1989- |4 著

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20200902