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• 200 1_ |a 食品冷藏学 |9 Shi Pin Leng Cang Xue |f 冯志哲主编 |9 Feng Zhi Zhe Zhu Bian

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2006

• 215 __ |a 535页 |d 20cm

• 606 0_ |a 食品贮藏：制冷贮藏

• 690 __ |a TS205.7 |v 四版

• 701 _0 |a 冯志哲 |4 主编

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