机读格式显示(MARC)

• 000 00976nam0 2200265 450

• 001 0000110502

• 005 20210805093412.0

• 010 __ |a 978-7-5068-8329-0 |b 精装 |d CNY68.00

• 100 __ |a 20210805d2021 em y0chiy0120 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a a z 000ya

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 烹饪大师之路 |A peng ren da shi zhi lu |f 周承祖著

• 210 __ |a 北京 |c 中国书籍出版社 |d 2021

• 215 __ |a 239页 |c 图，照片 |d 23cm

• 330 __ |a 本书记述了周大师的人生经历和从业经历。书中既有元老级中国烹饪大师周承祖多年掌勺心得的倾囊相授，又有美食背后故事的温情讲述，更重要的是，我们能看到周大师不自弃、不放弃以及爱生活、爱专业的人生态度。

• 606 0_ |a 厨师 |A chu shi |x 自传 |y 中国 |z 现代

• 610 0_ |a 周承祖(1942- )

• 690 __ |a K828.9=76 |v 5

• 701 _0 |a 周承祖 |A zhou cheng zu |f (1942-) |4 著

• 801 _0 |a CN |b 思得乐 |c 20210819

• 905 __ |a CZGZ |d K828.9/3

• 906 __ |a 00264584 |b 00006 |c K828.9/3 |d 00264584 |g 68.00

• 906 __ |a 00264585 |b 00006 |c K828.9/3 |d 00264585 |g 68.00