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• 200 1_ |a 99招让你成为餐饮服务能手 |9 99 zhao rang ni cheng wei can yin fu wu neng shou |f 黄鹤主编

• 210 __ |a 南昌 |c 江西教育出版社 |d 2010

• 215 __ |a 104页 |d 23cm

• 300 __ |a 农家书屋九九文库 第五辑/黄鹤总主编

• 330 __ |a 本书介绍了加盟餐饮行业应该了解的相关知识，内容涉及餐厅开业筹备工作、餐厅人员服务流程与管理、厨房工作服务管理。

• 606 0_ |a 饮食业 |x 商业经营 |x 基本知识

• 606 0_ |a 饮食业

• 606 0_ |a 商业经营

• 690 __ |a F719.3 |v 5

• 701 _0 |a 黄鹤 |9 huang he |c (新闻出版) |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 池州职业技术学院 |c 20230918

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