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• 200 1_ |a 酒店管理 |d Hotel management |9 jiu dian guan li |f 刘伟著 |z eng

• 205 __ |a 2版

• 210 __ |a 北京 |c 中国人民大学出版社 |d 2018

• 215 __ |a 420页 |c 照片，图 |d 26cm

• 300 __ |a 中国旅游业“十三五”高等教育教材/吴必虎主编

• 330 __ |a 本书分上、中、下三篇，主要内容包括：酒店概述；酒店经营模式选择；国际著名酒店管理集团简介；酒店筹建与开业管理；酒店总经理；酒店人力资源管理；前厅运营与管理；客房运营与管理；餐饮运营与管理；酒店工程管理；酒店安全管理；酒店宾客关系管理等。

• 510 1_ |a Hotel management |z eng

• 606 0_ |a 饭店 |x 商业管理 |x 高等教育 |j 教材

• 690 __ |a F719.2 |v 5

• 701 _0 |a 刘伟 |9 liu wei |4 著

• 801 __ |a CN |b CZZYJSXY |c 20190108

• 905 __ |a FYSF |d F719.2/101

• 907 __ |a CZZYJSXY |b 00237648-49 |d F719.2 |e 101 |f 2

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